Думаю,по заголовке статьи всё понятно. Этот урок очень лёгкий,я думаю.что управиться даже новичок. Приступим...
1. Выберите любую фотографию и откройте её.
Я выбрала этот:

2. Нажмите на букву «Т» в панели инструментов и напишите нужный вам текст.
Выйдет вот так:

3. Далее нажимаем на «Layer» (т.е. Слои) в панели задач и выбираем там Layer Style(Стиль слоя)

4. В панели,которая появится при нажатии,нажмите на «Drop Shadow»:
5. Откроется вот такая табличка(см.ниже),а на вашей фотографии у текста появится тень.

Вуаля,всё готово. Также можете поработать с настройками: выбрать цвет тени, сделать тень светлее или темнее и т.д. После того как кончите,нажмите на «Ок».
У меня получилось это:

Удачи вам;)